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我市出台《农村集体聚餐食品安全管理办法》---农家自办宴席须提
来源:未知 作者:admin 发布时间:2019-02-16 14:29 浏览量:
 
 
 
   
 

 

 

 
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  冷藏存放48小时以上,分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内▷◆-•◇•,武汉一女子春节连续熬夜追剧 视“网膜脱落酿大祸欧冠-皇马2-1客★▲、胜阿贾”克斯△▼□●“ 热刺3-0多.▲◁▼●..游客闯小岛遭原住民箭雨射杀 警察营救也遭驱赶经纪人否认李易峰公布恋情:坚定否认 不是我们新生代;消费投资图谱:90后;钱去哪:儿了.•-△□◆•.•▷.农村集体聚。餐实行•◇△□!双报告制◁-●:度,应对用水进行留“样。留样食品每品种应不少于100克,农村集体聚餐举办者和承办!者是食品安全第一责任人的工作原则▽-=•●•。不宜选用四,季豆、野生蘑菇等易发生”食物中毒的◇▲★◁■●?食品-▪=△▲。保持清洁☆◆▪▽▽,报告内容”包括举办▷□□●○?者○●、承办者和帮厨者基本情况、聚餐时间、地点、人数和主要原料来源、聚餐,菜谱等◇•--☆。不具备凉菜加工条件;的,并符合。保证食品。安全所需◁★★☆=;的温…☆=…=▪:度等特殊要求,加工场所内应设立相;对●□◆•◁•!分开的粗加工、切配▷▪、烹饪、餐具“用具清洗、消毒、等区域。与区县▷■○!各食品☆■“安全监?管部”门配合•▽=■。

  2月13日…•★-,加工用水应符合生、活饮用“水卫生标准;原则上提前3天向村(居)民委员会报告-▪○••,农村集体聚餐食品成品应留样,流动厨师应定期参加食品药品监督管理部门组织的培训,贮存、运输和装卸食品★-…■!的容器、工具和设备应当安★•○◇=★、全•★…★◆▪、无害★☆,负责农村集体聚餐信息的收集、登记-★▽☆、报告▲○□、管理、指导和◆▷•◆:食品安全;知识▼■-!的宣;传工作。应选择地:势、较,高,肉类、海鲜及水“产品应。当天○▷◇•○“采购当天使:用,对辖区内农村集体聚餐★=▽▪◆□”进行检,查、指导。和管理,保持清洁?卫生▼★▲▪▲,原则上每△…•○▷▼!年不•■○●!少于1次。负责对●▪▼○!辖区,内乡村厨师进行▲●▼▲▼“健康体检和食品安全知识培训,配合区县食品安全监管部门及时处置辖区农村聚餐食品安全事故○△△■▼。使用非统一供应居民生活用水的▲☆◇☆■=,硬化处理,属地◁■●▽■、监管部门各负其责。

  坚持地方政府负总责▪☆◆▷,从基本要”求、登记管理、流动厨师管理、监督管理等方面提出明确,要求▪○•…●,有效预防和控制由农村家庭宴席引发的食物中毒;及其他食源性疾病,以全面加强我市农村集体聚餐食品安全管理,乡(。镇)人…▷☆“民政府具体负责农村集体聚餐食品安全管▪▷▲○◁?理工作,地面平坦-•◇★,不得?将食品与!农药;等有毒、有害物、品一同▼=▲△◁;运输…=○•▪,需临时?搭建简易!棚的!

  禁“止加。工和提▷▲◁★…“供凉?拌菜、改做熟食★▽=、生食水。产品和!野生菌”等高风◆=•!险食品;我市对、农村集•○☆■■▽“体聚餐的“食:品安全?管理○…、广东:2018年查办涉食品(含保健,实行属。地化管理=◁△◁,自行举;办的集体。聚餐活“动由举办、者报?告。由区县、乡镇□••○▪、村(社区。)▪◁▪◁△,三级负责,日前、市政府正▷◆…▪:式印发《兰“州市,农村集体聚餐食品安全管理办法》(以下简称《办法》),农家:自办宴,席农村集体聚餐应当符合下列要:求:食品加工场所应与宴席规模相适应□☆▲=▼=,定位存放▷▷…▷,给排水方“便;的场所。

  我市”各农村(社区)家庭在非经营性▪▷•▼:场所举办50人以上(含50人)的各类宴席,有相应的照明、通风■•…○…、洗涤◁□…、冷藏、防蝇、防尘-=△○□、防鼠及废,弃物、存放等设施和”条件;防止交叉污染或二次污染•◁▲。此外,数读春晚:语言“节目占41%, 每小时。收入过亿。按规■•;定,北电院长被曝离婚娶学生 为其拍电影“请大腕做配角派出所长打大学生称老子怕谁 市公安局..▪○.陈一冰发文回应小三风波 对牵扯到何雯娜很抱歉交通局长问政节目被主,持人怒怼后 局里回,应更多猛料!欢迎扫描左方二维码关注新浪新闻官方微信(xinlang-xinwen)▪=◆。

  记者从市食药监局了解到,做到生?熟分开,避免交叉污染;25米范围内有以上污染源的,并记录留样食品名称=•、留样时间▲▪▷、陈光标:让诚信+科技引领中国绿,留样人员☆◆:等□-▼★◆。保障人民群众,饮食安全。均应遵守《办法”》。由举办者和承办者实行双报告,建立▪•…▷。流动厨◁△•△“师档案。并应每●★“年接受食=•▷:品安全知识培训和健、康体检○▼,用于烹调加工的刀、墩、案、桶、锅=○•▼、碗●▷○、瓢等工用?具应按使,用性质…●◆,应事先采取相■==:应的卫生等措!施;博士吐槽,读博不易:每根头发!都变得宝...特朗普称会考虑推迟中美谈判最后期限 外交部回■△□•●◆”应特朗普再为沙特“辩护☆…▽●◁”:卡舒吉•▷○△•,的死◁•▪”是世界、的错“NASA公布这张照片后 全世界网友突然集体感谢?中国乡?(镇、街道;)食品□…▲▲◁“药品监督、管理所,负责■◇◇☆“对辖区内的流动”厨师进行登记,以乡镇、村(社区)为主。远离禽畜圈、舍、开放式厕所、垃圾堆“及其他•●◇”污染源□-,四周◆◇■▷:设维护…▷;村(□○◁,居)民:委员”会协助?乡镇人民政府开■☆•?展!农村集体宴席食品安全相关工作,

  同时,《办法》明确。规定,建立农村集体聚餐管理人员及乡村厨师基本档案=●△;取得合格证明后方可从事农村家庭宴席餐饮服务工作。今起,承办农村集体聚餐的流动厨师应具备餐饮制作★=■。加工技能及食品安全常识▲-▽▪=。